Aquellos agricultores que guardaron sacos repletos de almendras esperando a que mejoraran los precios, dieron en el clavo. El valor económico de la almendra se ha disparado alcanzando cotizaciones verdaderamente elevadas en los últimos tiempos. En algunos casos el kilogramo de este fruto sin cáscara, es decir, el puro grano fácilmente puede llegar a alcanzar los 8 euros. Un precio superior en un 44% a los de la pasada campaña. Según rendimientos, el valor en origen de la almendra con cáscara asciende a unos 2,50 y hasta 3 euros por kilo, una cifra que triplica la cantidad percibida por el agricultor en tan sólo tres años, según la AVA.
e. c. carlet
