El sector de la restauración ha mostrado su satisfacción por la masiva afluencia de visitantes. Algunos clientes ya han mostrado un gran interés por la «Paella de Cullera». El Presidente de la Asociación de Hosteleria de Cullera, Juan Femenia, admite que han sido unos días «muy beneficiosos para el sector», y afronta «con mucho entusiasmo, aunque con las debidas precauciones, la temporada estival». Abordan esperanzados «lo que puede empezar a representar un punto de inflexión en la dura crisis económica ha sufrido durante años el sector turístico». J. gimeno cullera
