El concurso Paella de Cullera no sólo otorga premios, también los recibe. Ayer por la tarde, la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia premió al concurso gastronómico estrella de Cullera por su implicación en la unidad de los hosteleros locales. El premio en cuestión, al desarrollo asociativo, va íntimamente ligado a la idea de cómo una receta y la creación de su concurso pueden llegar a promover un compromiso social de defensa de los productos de kilómetro cero y la búsqueda de la excelencia gastronómica como atractivo turístico diferenciador. Al evento asistió el alcalde de Cullera, Jordi Mayor, y el concejal de Turismo, Javier Cantos.
