Los asistentes a la votación de los presupuestos generales de 2019, que fueron rechazados en la sesión de ayer, pudieron digerir el varapalo con una «espardenyà», un plato típico de la Ribera que cocineros de Alzira llevaron al comedor del Congreso de los Diputados para promocionar el Concurs d'Espardenyà Francisco J. García. Cuatro cocineros participantes en ediciones anteriores ayudaron a preparar 300 raciones del plato.
