«El Convent dels Franciscans» es el segundo «llibret» editado por la falla Verge de Sales dedicado en los edificios monumentales de la barriada que acoge la comisión. La idea del fallero Juan Luis Merino supone la continuidad del libro editado en 2018 dedicado al Molino del Passiego.
La Real Asociación de la Mare de Déu de Sales apadrinó la presentación de este trabajo. Después de una breve presentación tomaron la palabra los coautores del libro: Juan Luis Merino, miembro de la comisión e impulsor del proyecto; Luis Cortés, doctor en Arquitectura; Pepe Pardo, arquitecto; Vicent Ros, vicerrector de la Academia de la Música Valenciana y catedrático numerario de órgano y clavecín del Conservatorio Superior de Musica de Valencia; y Toni Carrasquer, bibliotecario de Sueca.
