La Tasca Camí Vell, uno de los restaurantes de referencia de Alzira, cumple 35 años. El local que impulsó Antonio López, uno de los profesionales de la hostelería más reputados de la ciudad, se ha transformado en manos de sus hijos Toni e Iván en un templo gastronómico abierto a la innovación y las nuevas tendencias culinariuas, aunque sin abandonar la devoción al producto de calidad que inspiró en sus orígenes esa casa de comidas.
El restaurante va a celebrar su aniversario hasta el próximo 15 de diciembre con un menú especial que repasará los mejores platos que ha incorporado la carta de la tasca en los últimos 35 años.
«Continuamos no simplemente sirviendo platos excepcionales si no que, además, ponemos mucho cuidado para que la experiencia sea completa desde que el cliente piensa en nosotros hasta que nos recuerda después de la visita», defienden los dos hermanos con la aquiescencia de su padre.
