Un «Manhattan» sostenible

«A cadascú el que és seu»

. El diario da cuenta de la solicitud de la Conselleria de Participación, Transparencia, Cooperación y Calidad Democrática para que la Dirección General de Relaciones con las Corts ingrese 649.000 euros que la Generalitat ha recuperado del caso Blasco y que proviene de la subasta de dos fincas que el exconseller de Solidaridad poseía en el término municipal de Alzira y que entregó al juzgado para resarcir una parte de la responsabilidad civil derivada del saqueo de los fondos del departamento que dirigió entre 2007 y 2011.

Los planes para La Bega

. Tras la anulación por defectos de forma del Plan de Acción Territorial de la Infraestructura Verde del Litoral por parte del TSJ, el diario informa de la voluntad del Ayuntamiento de Cullera por mantener su apuesta por un Manhattan «más sostenible». La sentencia que anula el Pativel no altera lo más mínimo los planes para construir rascacielos y casi 5.000 viviendas junto a la desembocadura del Xúquer. El equipo de gobierno asegura que el proyecto respetará el medio ambiente y que ofrecerá un urbanismo moderno. Conjugar es el verbo.

El foco puesto en Turís.

Hasta tres proyectos de otras tantas empresas fotovoltaicas buscan terrenos en el término de la localidad para instalarse. Dos de ellas suman varios cientos de hectáreas, mientras la tercera ocuparía un espacio más reducido. Una de las firmas ofrece hasta 2.200 euros por hanegada. El alcalde , Eugenio Fortaña, comenta que la construcción será factible si la Generalitat está por la labor. En última instancia, señala, la decisión de vender o alquilar terrenos debe de ser de cada agricultor y «sin presiones, expropiaciones ni cosas raras».

Setmana de l’Economia d’Alzira.

Durante la primera sesión del evento, que en esta ocasión se lleva a cabo de manera telemática, se presenta en sociedad la Cátedra de Innovación e Investigación Clau-Idea que, dirigida por nuestro amigo el ingeniero agrónomo Bernat Pascual España, catedrático de la UPV, nace con el objetivo de ayudar a reactivar el campo en base principalmente a tres líneas de actuación: promover actividades de formación, favorecer la divulgación y la transferencia de conocimientos y promover actividades relacionadas con el medio rural y el sector alimentario. Las intenciones no pueden ser mejores. Nuestro deseo el que sea un éxito.

Diario de la pandemia.

El volumen de defunciones en la comarca decae pero a un ritmo menor que el de los contagios. La Conselleria de Sanitat informa de que en el área de salud son 318 las personas fallecidas. Algemesí registra 45 óbitos, Alzira 42 y Cullera 31. Càrcer ha experimentado una leve mejoría. No existen casos activos en las localidades de Alfarp, Antella, Beneixida, Cotes, Gavarda y Sant Joanet.

Patrimonio.

La parroquia de Santa Catalina de Alzira se dispone a iniciar los trabajos de restauración de la torre-campanario de la plaza del Sufragio. Las obras pondrán fin a un año de disputas. Se sellarán las grietas y se reforzará el pináculo sin desmontarlo. Los trabajos se prolongarán durante los próximos dos meses. Desde la parroquia se ha lanzado la campaña «Una Cuaresma Restauradora» con el objetivo de obtener fondos que permitan el pago de la restauración. Se trata de reunir 150 familias dispuestas a aportar 1 euro diario durante un año. Los seglares comprometidos con la parroquia y los amigos del patrimonio históricoartístico de la localidad tienen la palabra.

Empresas familiares.

Son numerosas las existentes en la Ribera y el diario, haciéndose eco de los datos facilitados por el economista alzireño Alejandro Escribá, director de la Cátedra de Empresa Familiar, señala la rentabilidad de muchas de ellas. La comarca supera en casi un punto y medio el promedio estatal de mercantiles de primer nivel. Y la Ribera Baixa triplica a la Alta en industrias con una intensidad tecnológica media-elevada. Otro experto, el asesor jurídico Alejandro Ríos, insta a superar estereotipos y prejuicios y defiende que frente a la idealización de las multinacionales en el sector existen firmas punteras y bien organizadas.

Diario de la pandemia.

Dos de cada diez vecinos de Càrcer ya se han contagiado de coronavirus. Junto a esta localidad y Benifaió y Guadassuar, Castelló es el cuarto municipio del a Ribera que alcanza una tasa del 10% de la población que ya ha contraído el virus. Los trabajadores y usuarios del Centro de Día de l’Alcúdia ya están vacunados. El Perelló reabre la biblioteca aunque con aforo limitado y Alzira inyecta 255.000 € más para contratar a parados por la pandemia.

A cuenta de la reforma de la Ley Hipotecariad.

Puesto de actualidad recientemente el diario se hace eco de los inmuebles que la Iglesia Católica se inmatriculó en la Ribera, a través de decenas de parroquias, entre 1998 y 2015 gracias a la reforma de la ley llevada a cabo por el Gobierno de José Mª Aznar. Fueron más de setenta los templos y lugares de culto que se inscribieron y también algunos bienes rústicos e inmobiliarios. El municipio con mayor número de escrituraciones fue l’Alcúdia, donde además de los templos y los dos inmuebles de la Casa Abadía figuran otro edificio, seis viviendas y un garaje. Cabe señalar que el conflicto más sonado se inició en 1997 cuando el Arzobispado puso a su nombre el Real Santuario que acoge en Alzira la imagen de su patrona, la Mare de Déu del Lluch. No se entendía que en un estado aconfesional la Iglesia Católica pudiera mantener prerrogativas propias de las Administraciones Públicas, si bien los magistrados lo desestimaron. El sentido común llegó a Alberic. Un pacto entre el Ayuntamiento y la Iglesia resolvió que la ermita de Santa Bárbara seguiría siendo municipal y que se garantizaba el uso católico. ¡Cuando hay voluntad, hay acuerdo!

Breves en titulares.

«Carcaixent logra que la mayoría de caminos del Realenc sean públicos. El Supremo rechaza el recurso de los propietarios dela finca en su pugna por cerrar una veintena de sendas», «El Polígono El Pla deja de ser un inmenso solar semivacío en Alzira. Trece empresas ya implantadas o en proceso de hacerlo ocupan el 40% de la superficie útil de un parque industrial llamado a ser un motor económico» y «El campo deplora que no se amplíe el período para asegurar los caquis».

Arena de Cullera que viaja.

Costas planea regenerar las playas de Sagunt con arena de Cullera en un proyecto que asciende a 14 millones de euros y plantea el trasvase de 1,1 millones de metros cúbicos.

Diario de la pandemia.

Diez nuevas víctimas mortales elevan a 328 los fallecimientos provocados por la pandemia en la Ribera. Las últimas cinco semanas han sido críticas con más de 200 defunciones.

SABIES QUÈ?

El dimarts farà vint-i-cinc anys que l’aleshores president del Consell, Eduardo Zaplana, anunciava la construcció de l’Hospital d’Alzira per part de la Generalitat Valenciana si fallava la iniciativa privada.

El dijous farà setanta-cinc anys de la visita a Alzira, Carcaixent i Carlet del ministre d’Agricultura Carlos Rein Segura per a interessar-se per les gelades que van patir les tres localitats el 17 de gener que van afectar greument a molts camps de tarongers.

El divendres farà cinquanta anys que el diari donava compte de l’acord del consistori de Cotes d’encarregar al doctor en Ciències Històriques Felipe Llopis el projecte d’escut municipal.

AMB NOM PROPI IVÁN TALENS

L’hostaler i cocteler Iván Talens Gómez va nàixer a Carcaixent l’any 1977. Iván és un enamorat de la cocteleria, la qual concep com un art on el somriure és el millor dels seus ingredients. La seua formació va començar de ben jove a l’IFP Costa de Azahar de Castelló. L’any 2003 va continuar amb un curs de Maestre de Sala, organitzat per l’Institut de Formació Empresarial i la Federación Española de Hostelería, superant l’examen final amb Excel·lència. Eixe mateix any va obtindre el premi al Millor jove Maitre 2003 a la Comunitat de Madrid, guardó atorgat per la Denominació d’Origen la Manxa.

La seua experiència professional passa per prestigiosos i reconeguts restaurants i hotels com La Haciendade Benanuza a Sevilla, La Broche de Sergi Arola amb dos estrelles Michelín en qualitat de maestresala a Madrid, el Torrijos a València i com a director del departament de restauració a l’Hotel Hospes Palau de la Mar també del Cap i Casal.

A partir de 2009 començà a prestar més atenció al món de la cocteleria i va fundar la seua pròìa empresa Mésquebarmans. Des del seu establiment al seu poble natal mostra l’art de lacocteleria amb una proposta innovadora a tota la Ribera. Va aconseguir el reconeixement Coaster Awards by Diageo amb el qual consolidava la cocteleria de referència a la C. Valenciana.

Va ser campió Nacional de cocteleria l’any 2006, Finalista i subcampió World class l’any 2014 Premi de l’Acadèmia de Gastronomia de la CV el mateix any i és des del 2017 Ambaixador nacional de Martin Millers Gin «The Alchemist Club».

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