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Alzira busca la mejor Reganyà

Concurso de «reganyà» en su edición del año 2019. | VICENT M. PASTOR

Alzira recuperará el concurso de «reganyà», el dulce típico local, tras dos años de parón obligado por la pandemia. El certamen se celebrará la próxima semana, el jueves 31, en concreto, en la Plaça Major.

El consistorio ha previsto tres categorías, dos de ellas para horneros profesionales (tradicional y fusión) y una dirigida a cualquier vecino que se anime a participar.

Se establecerán tres premios para las dos modalidades profesionales (300, 150 y 100 euros) y uno de 150 para el vencedor del concurso amateur. El plazo para inscribirse en el concurso concluirá el 29 de marzo.

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