El restaurante de Algemesí que resurgió tras la dana compite por coronarse como el mejor bocata de España

El templo del almuerzo de Algemesí ha recibido una de las mejores noticias tras sufrir las trágicas inundaciones del pasado 29 de octubre. El local quedó prácticamente devastado por el agua y el lodo y, como ya informó este diario, el equipo debió deshacerse del 80 % de la maquinaria local, las mesas y las silllas.

La Mesedora, que nació unos días antes del covid, sabe qué significa volver a nacer frente a una adversidad. “Salimos del covid como mejor sabemos hacerlo, ayudando a nuestra comunidad y promocionando nuestra cultura gastronómica”, explicaban. Tras convertirse en punto de recogida de alimentos y albergue para voluntarios, volvieron a abrir sus puertas casi cien días después de las inundaciones. Desde el primer momento, recibieron el cariño y el apoyo de la ciudadanía.

El templo del almuerzo en Algemesí que reabre sus puertas tras la dana

Ahora compiten, junto a otros 14 bocatas, por convertirse en el Mejor Bocata de España 2025 gracias a su bocadillo "Quart de Poblet". Este está compuesto de tomate natural rallado, auténtico lomo de cerdo a baja temperatura, queso brie fundido, bacon, salsa de cheddar y miel casera y cebolla crispy.

El templo del esmorzar que abre en el Roig Arena

Reconocimientos

El restaurante ha obtenido rápidamente un gran éxito por sus bocadillos y por ofrecer una experiencia única en los almuerzos, lo que le ha supuesto varios reconocimientos, como el Cacau d'Or, otorgado a los restaurantes que ofrecen el mejor 'esmorzar valencià' o el galardón al mejor 'cremaet' creativo.

La Mesedora obtuvo el tercer puesto el año pasado en esta competición gracias a su bocadillo 'Joselillo', compuesto por una base de tomate triturado, cebolla morada caramelizada, longaniza de Algemesí, mermelada de bacon casera y 'smoked mayo'.

Parte del equipo viajará el lunes a Madrid para enfrentarse a los otros 14 contrincantes. "Aún nos dura la alegría al saber que volvemos al concurso. El año pasado conseguimos el bronce y este año que nadie dude que vamos a pelear por el título", explican en sus redes sociales.