La pastelería de moda de Alzira convierte la famosa goma de borrar "Milan" en un dulce

El obrador alzireño Pepina Pastel no deja de innovar en sus dulces y postres. Para Pepa y Lara Guerrero, que regentan esta pastelería desde que abrió sus puertas en 2019 , no hay ningún producto que se les resista, por lo que son capaces de transformar muchos ingredientes en pasteles de lo más apetecibles.

Fartones, horchata, churros, bombón, lotus, queso, pistacho... Las tartas de Pepina Pastel se han convertido en una auténtica revolución, que ha llegado hasta el paladar de muchos famosos como Steve Aoki o Ana Mena.

La pastelería de Alzira que ha elaborado la tarta de cumpleaños de Ana Mena

Pepina Pastel acaba de sacar un nuevo producto coincidiendo con el fin del curso escolar y las vacaciones de verano. El obrador acaba de sacar a la venta su "pepigoma", inspirada en la goma "Milán" tan utilizada por el profesorado y el alumnado.

La tarta simula la imagen de la goma, aunque en versión más grande. Su interior está elaborado con una chuche casera de algodón de azúcar. El postre se puede adquirir de manera individual o mediante una caja para regalar a los profesores por su trabajo durante el curso. El formato incluye la tarta, una caja de seis pepiboms de colores, un termó de café y una tarjeta especial.

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