Vaivén
El caqui conquista la alta cocina francesa
La revista bimensual Marmiton muestra una receta con este producto
Receta. / Levante-EMV
Alzira
El sabor del caqui gana cada día nuevos adeptos. Este producto típico de la Ribera se abre a nuevos mercados y ya conquista la alta cocina francesa con sus múltiples usos.
La revista bimensual francesa Marmiton se ha rendido a esta fruta en su última edición de noviembre y diciembre, en la que muestra una de las múltiples recetas que se pueden realizar con este producto. La publicación enseña a los lectores a realizar "sorpresas heladas", una receta gourmet y refrescante que resalta toda la delicadez del Kaki Ribera del Xúquer y que no dejará indiferente a nadie. Con esta receta de 20 minutos, sorprenderán a todos sus invitados.
Receta completa. / Levante-EMV
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