Vaivén
Carlet prepara turrones saludables para disfrutar de unas fiestas sin excesos
Los vecinos y vecinas participaron en un taller para aprender a elaborar estos dulces navideños

Dos participantes durante el taller. / Levante-EMV
Llega la Navidad y, con ella, los excesos. Turrones, mantecados, polvorones, roscón de Reyes... Los dulces llenan nuestras mesas y, con ellos, sumamos algún kilo más de felicidad a nuestro cuerpo. Para evitar esa sobrecarga, 45 vecinos de Carlet participaron ayer en un taller para elaborar turrones saludables.
Los participantes pudieron aprender recetas nutritivas y llenas de sabor, con propuestas sencillas para disfrutar sin excesos y cuidar la salud. La actividad, que contó con tres sesiones, tuvo una gran acogida entre los vecinos. Grandes y pequeños se pudieron llevar a casa algunos de los turrones elaborados con ingredientes de proximidad, naturales y accesibles. Además, exploraron alternativas al azúcar y a las grasas procesadas.
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