Dulcesol, la marca de bollería, pastelería y pan del grupo internacional de alimentación y distribución Vicky Foods con sede en las localidades saforenses de Gandia y Villalonga, empezará a empaquetar todas sus líneas de pan y pastelería en nuevos envases biodegradables. Este cambio permitirá sustituir el uso de otras tipologías de plástico en la línea de producción y reducir el impacto en el medio ambiente, que es uno de los grandes objetivos de la compañía.
Dulcesol ha iniciado recientemente la implementación de estos nuevos envases en sus magdalenas ecológicas, seguirá este verano con todas las líneas de pan y estará disponible en su totalidad dentro de un año en el verano del próximo 2021.
Se estima que esta iniciativa afecte a cerca de 45 millones de paquetes, entre bolsas, multipacks y envases de venta al peso, de todos los productos de pan y pastelería de Dulcesol, lo que reducirá en 1.200 toneladas el uso de plástico convencional anual por parte de la marca líder.
Este nuevo material que llevarán las distintas categorías de Dulcesol y que sigue todas las normativas de la Unión Europea, incorpora una nueva tecnología que consigue que el plástico se degrade como si fuera un residuo orgánico más.
Esta iniciativa de Vicky Foods, grupo internacional de alimentación y distribución que integra a la marca Dulcesol, se enmarca en su estrategia de Responsabilidad Social Corporativa (RSC) en el área de medio ambiente y significa un paso más en su compromiso por innovar y fomentar el diseño de productos y procesos que minimicen el impacto de su actividad sobre el entorno, tanto en su producción como en su posterior uso.
En este sentido, la gestión responsable de las materias primas y la disminución de los residuos producidos, en concreto el consumo de materiales plásticos convencionales para los envases y embalajes, es uno de los ejes de actuación destacados para la compañía.
Las tres «R»
De esta manera, la empresa Vicky Foods lleva años aplicando una serie de medidas en sus procesos para revertir el uso de este material bajo el enfoque estratégico de «Reducir, Reutilizar y Reciclar», entre las que destacan la disminución del espesor de las láminas de plástico y de la superficie de los envases, o la investigación de materiales sustitutivos a base de PLA (poliácido láctico) u otros polímeros compostables y/o biodegradables.
Como resultado de estos trabajos, la propia empresa Vicky Foods lanzó el año pasado las primeras magdalenas ecológicas del mercado con envase 100% biodegradable, desde el film que las envuelve, la bandeja de cartón y las cápsulas, y su nueva línea sin azúcares añadidos con un innovador packaging más respetuoso con el medio ambiente que reduce en un 80% el uso de plástico y puede reciclarse en el contenedor azul de papel.
