La sinergia entre los profesionales del audiovisual y la élite de la gastronomía
Un equipo de trabajo de la Safor presenta con éxito un documental sobre la reconocida chef Susi Díaz
Marta López (directora y realizadora), Edu Peiró (director de fotografía),Vicent Llodrà y Martí Botella, (operadores de cámara) y Samuel García, (técnico de sonido), son los profesionales saforenses que forman el equipo de trabajo de «El sabor de las flores», un documental que narra la vida culinaria y personal de Susi Díaz, reconocida chef española y propietaria del restaurante La Finca, en Elche, que cuenta con una estrella Michelin y numerosos reconocimientos en el mundo de la gastronomía como dos Soles Repsol, entre otros.
El trabajo fue presentado este pasado miércoles en el Restaurante La Finca, en un emotivo acto en el que la protagonista del audiovisual estuvo acompañada de familiares, amigos y autoridades locales. El documental tuvo una extraordinaria acogida por parte de los presentes, pero también por los medios de comunicación, especializados o no en la gastronomía, destacando todos su calidad técnica y verdad comunicativa.
Un triunfo de la mujer
Sin duda, un gran éxito para el equipo de imagen y sonido que dirige Marta López, quien destaca del documental sobre la chef ilicitana que «Susi Díaz ha sido un regalo. Encarna todos los valores que yo quería transmitir. Su historia es única. Es una mujer luchadora, creativa, trabajadora, tenaz… además de llegar a lo más alto en la cocina, su historia personal también es un triunfo como mujer».
MartaLópez, con más de quince años de experiencia en el sector de la comunicación, ya dirigió el cortometraje «La receta de la vida» con el que participó en el Festival de Cine de San Sebastián de 2019, dentro de la sección Culinary Zinema. Este corto fue galardonado en el concurso Nespresso Talents del mismo año.
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