El cambio radical del concurso de Fideuà de Gandia para este año
El ayuntamiento presenta las novedades de la 50 edición en el marco de Fitur, en Madrid

Concurso de Fideuà de Gandia del año pasado / Toni Álvarez Casanova
Comer un plato de Fideuà de Gandia es buen plan a cualquier hora del día. Por ello, con motivo de la 50 edición del concurso de la receta más internacional de la ciudad, el Ayuntamiento de Gandia y la Asociación Gastronómica Fideuà de Gandia han dado un cambio radical al certamen y, por primera vez, tendrá lugar por la noche. Así lo han anunciado en Madrid el alcalde, José Manuel Prieto, el presidente de la entidad, Avelino Alfaro, la representante de Destí Safor, Gema Hernández, y Toni Durà, autor del cartel, en un acto que ha tenido lugar en el marco de la Feria Internacional de Turismo (Fitur).
La edición de este año tendrá lugar el 5 de junio y, además, estará acompañada por la feria Tasta Gandia, que se desarrollará entre el 6 y el 8 de ese mismo mes en el Moll dels Borja.

Presentación el cartel de la Fideuà de Gandia / Àlex Oltra
El concurso, según ha informado el consistorio, estará marcado este año por innovaciones que enriquecerán no solo el ámbito gastronómico, sino cultural y turístico, que ofrecerá catas, degustaciones y música en directo, creando un entorno único para disfrutar de la tradición gastronómica de Gandia, según han apuntado desde el consistorio
El alcalde ha afirmado que "la fideuà es más que un plato, es el reflejo de nuestra esencia, perseverancia y creatividad". Por ello, "este año, en su 50 aniversario, rendiremos homenaje a nuestro plato más universal con un programa de actividades que será inolvidable y con el que vamos a convertir a la gastronomia en una herramienta más para potenciar la promoción exterior".
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