El CRA Ròtova-Alfauir participa en el Congreso Nacional de Escuelas Rurales

El Col·legi Rural Agrupat (CRA) Ròtova-Alfauir ha participado en la tercera edición del Congreso Nacional de Escuelas Rurales, que se ha celebrado en Teruel. 

Bajo el lema "Brilla: Raíces y Oportunidades", el congreso ha reunido a docentes, expertos en educación rural y agentes sociales en una jornada de reflexión, intercambio de experiencias y proyección de futuro.

El colegio rural saforense ha presentado el Proyecto de Innovación e Inclusión Educativa "Tejer raíces, cosechar aprendizajes", que refleja la unión de experiencias vividas, conocimientos y tradiciones de las personas mayores de las localidades de Alfauir y Ròtova para que duren y sean adquiridas por los escolares.

En estos proyectos de investigación e innovación educativa se realizan diferentes talleres, entre ellos, la cocina tradicional, en la que las recetas tradicionales navideñas u otro tipo de recetas pueden pasar de generación en generación tanto oral como escrita. Así pues, la escuela involucra tanto a las personas mayores de la localidad como a las asociaciones de familias de estudiantes y a los ayuntamientos de los dos municipios.

El congreso también pretende valorar el papel de la escuela rural como motor de desarrollo, innovación y cohesión territorial.

Para los Ayuntamientos de Alfauir y Ròtova "es un honor participar en un congreso de escuelas rurales en Teruel, en donde la cocina y las tradiciones son protagonistas, asociadas exclusivamente a mujeres".

Desde el Col·legi Rural Agrupat Ròtova-Alfauir dejan claro que se quiere romper este estereotipo y descartar que la cocina es una tarea que debe ser igualmente valorada por todos.

Los ayuntamientos están orgullosos de que el equipo docente y toda la comunidad educativa tome parte en el congreso.