La asociación Gastroliva ya tiene nuevo presidente

El empresario hostelero Mario Gorciu, Gerente del Grupo Bar Valencia, es el nuevo Presidente de la Asociación de Hosteleria de Oliva Gastroliva. La entidad celebró este miércoles 30 de julio su Asamblea General Ordinaria en el restaurante del Club de Tenis Oliva con la asistencia de 41 asociados.

Durante la sesión, y ante la imposibilidad de asistir por motivos de salud de la actual presidenta, Mapi Barreres, la presidencia de la mesa fue delegada en Mario Gorciu, quien presentó formalmente su candidatura a la presidencia de la asociación, acompañada por una nueva propuesta de Junta Directiva.

En ese equipo Gorciu estará acompañado por Iván Piera (del Bar Evaristo), Miguel Calatayud, (de la Panadería Sant Vicent), Vicent Llopis, del (Restaurant El Lloc), David Cotaina, (de M’encanta Coquería), Antoni Savall, (del Bar La Rosella dels Vetorins), Lorenzo Jordá, (del Restaurante El Pelut), Padricia Petrache, (del Bar La Cassola), Jurake Kriunaite, (del Restaurante Nou Celler), Desiré Peiró (del Bar Loygorri) y Vicente Savall (del Bar Matías).

Durante su intervención, Mario Gorciu expuso su proyecto de renovación y dinamización de Gastroliva, centrado en reforzar la identidad y los derechos del sector, promover ferias y semanas gastronómicas, recuperar la visibilidad de la asociación en redes sociales y establecer un diálogo firme con las instituciones públicas, defendiendo las necesidades reales de bares y restaurantes de Oliva.

Tras el turno de intervenciones, donde los asociados mostraron su apoyo unánime al proyecto, se procedió a la firma del acta de aprobación, con 100% de los votos a favor. La nueva Junta Directiva, encabezada por Gorciu, expresó su agradecimiento a Mapi Barreres por su dedicación, compromiso y esfuerzo durante los últimos años al frente de Gastroliva, destacando su papel en la representación del sector gastronómico de la ciudad.

Como primer paso, se ha acordado solicitar una reunión institucional con la alcaldía de Oliva para presentar el nuevo equipo, trasladar sus propuestas y activar líneas de colaboración en favor de la hostelería local. La sesión se cerró con un mensaje claro: el sector gastronómico de Oliva quiere hacerse escuchar, renovarse y crecer en comunidad

Gorciu dijo tras su nombramiento que "siempre trabajo con mucha ilusión y responsabilidad en el día a día, intento contagiar a mis compañeros profesionales que aman esta "terreta" y trabajan cada día por mantener viva su cocina, su buen hacer y su hospitalidad”, y añadió que conoce lo que es "luchar cada día contra las dificultades, reinventarse, adaptarse y, sobre todo, resistir, pero también sé que somos muchos, y que juntos conseguiremos algo que nunca debemos perder: nuestra voz, nuestra identidad, nuestro orgullo de ser parte esencial de Oliva como hosteleros con ganas de crecer, con un compromiso claro, reconstruir y revitalizar Gastroliva como lo que debe ser, una asociación activa, útil, participativa y representativa. Y para ello, tenemos un camino con objetivos concretos con la unión de todos los que formamos esta nueva directiva, trabajando en conjunto y recuperando nuestra identidad para volver a sentirnos parte de un colectivo con valores comunes, que defienden lo local, lo auténtico, lo que nos hace únicos y esenciales”.

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