La infusión que crea tendencia y cada vez toma más gente por sus excelentes propiedades

Las infusiones son bebidas que se obtienen al remojar hierbas, flores, frutas u otros ingredientes en agua caliente. Son populares en todo el mundo y se disfrutan por sus diversos sabores y beneficios para la salud. De hecho, las infusiones se han utilizado durante siglos como remedios naturales para aliviar diferentes dolencias y promover el bienestar general.

Hay una amplia variedad y cada una tiene propiedades únicas. Pero, además de su sabor reconfortante, las infusiones ofrecen beneficios para la salud debido a los compuestos naturales presentes en las hierbas y otros ingredientes. compuestos que pueden tener propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, digestivas, relajantes, estimulantes y muchas más.

Una infusión saludable

Las infusiones son fáciles de preparar en casa. Sólo hay que calentar agua y verterla sobre las hierbas o ingredientes seleccionados. Después, se deja reposar durante unos minutos para permitir que los sabores y compuestos se infundan en el agua. Luego, se cuela y se sirve la infusión caliente o fría, según las preferencias personales.

De entre todas las infusiones que existen, hay una que se elabora a partir de un producto muy común en la dieta mediterránea y que, además, se ha puesto de moda en los últimos tiempos por todas las propiedades que ofrece: el té de laurel.

Esta infusión es una fuente excelente de vitamina C, B6 y vitamina A. El té de laurel es un producto históricamente reconocido por sus notables propiedades medicinales y que, sin embargo, aún se utiliza poco para hacer infusiones, tal vez porque existen algunos riesgos asociados a su consumo.

Beneficios del té de laurel

Las ventajas de tomar esta infusión en las mañanas y sin haber ingerido nada antes son numerosas:

• Reduce la inflamación
• Disminuye la ansiedad
• Mejora el sistema gastrointestinal
• Cuida la piel
• Refuerza el sistema inmunitario

Riesgos del té de laurel

Pese a todas las ventajas que ofrece esta infusión, lo cierto es que se trata de una bebida que no todas las personas deberían tomar, ya que puede ser perjudicial en algunos casos. No se recomienda la ingesta de té de laurel, (el riesgo se asocia fundamentalmente con la toma de grandes cantidades, pero siempre es mejor prevenir) en:

• diabéticos, ya que el té de laurel puede reducir el nivel de azúcar en sangre
• embarazadas, puesto que puede resultar abortivo

¿Por qué es bueno dormir con una hoja de laurel debajo de la almohada?

De esta forma, el té de laurel se configura como una opción saludable y deliciosa para contrarrestar algún malestar o determinadas situaciones crónicas. Sin embargo, al no ser una infusión inocua, siempre es mejor consultar con un profesional de la salud para evitar riesgos innecesarios.