Camarena, Dacosta y Rodrigo piden en la gala Michelin colaboración para Valencia

Camarena, Dacosta y Rodrigo aprovecharon la gala de los premios Michelín para dar altavoz a la iniciativa De Valencia para Valencia para recaudar fondos para reconstruir las áreas afectadas por la dana y recuperar el tejido empresarial para mantener el empleo en su totalidad. El 100% de los fondos recaudados la noche del 13 de diciembre se destinará íntegramente a estas zonas. 

La gala, realizada en Murcia, se inició con un recuerdo hacia las víctimas y afectados por la dana. De los cocineros, que han entregado miles y miles de raciones de comida, se ensalzó su solidaridad, esfuerzo, unión mostrado hacia afectados y voluntarios

La idea de ‘Desde Valencia para Valencia’ surgió en el contexto de la tradicional cena anual de AVE. Desde la organización que preside Vicente Boluda se ha decidido, a propuesta de Ricard Camarena reconvertirla en una cena solidaria y benéfica en beneficio de los afectados por la catástrofe.

«La iniciativa nació para poder ayudar en un momento como éste y por las llamadas de tantos colegas que me preguntaban qué podían hacer para ayudar a Valencia», dijo Camarena, mientras Rodrigo directamente dijo "os pido dinero", y Dacosta avanzó que "el día 13 la parte internacional va a ser una herramienta para reconstruir nuestro territorio».

Con el respaldo de AVE, la propuesta se amplió para invitar a otros cocineros y empresarios de todo el mundo a unirse a esta causa. A lo largo de las últimas horas, numerosos cocineros de diferentes ciudades de España y del extranjero han mostrado su deseo de contribuir.

Por ello, el evento del 13 de diciembre no solo se llevará a cabo en Valencia. También se extenderá a otras ciudades y comunidades. Desde el País Vasco hasta Nueva York, pasando por Galicia, Aragón, Castilla León, Andalucía, Madrid, Cataluña y muchas ciudades extranjeras, en las que reconocidos profesionales de la gastronomía organizarán cenas benéficas simultáneas, demostrando que la fuerza de la solidaridad no tiene fronteras.

La gala de los Michel