Sanidad animal
España declara el riesgo alto por gripe aviar y refuerza las medidas de prevención
A partir del lunes, los productores avícolas deberán incrementar la seguridad, lo que incluye prohibir la cría de gallinas al aire libre

El Ministerio de Agricultura ha detectado un aumento del riesgo en un mayor número de comarcas. / EFE
María Jesús Ibáñez
El Ministerio de Agricultura ha declarado el riesgo alto por gripe aviar en España y activará, a partir del próximo lunes, 20 de enero, la orden que establece medidas adicionales preventivas en las zonas de especial riesgo y vigilancia. La decisión se adopta tras detectar un aumento de riesgo significativo en un mayor número de comarcas en la última semana, que se distribuyen prácticamente por la totalidad de las autonomías. A esta decisión se une la proliferación reciente de focos en aves silvestres y domésticas en Francia y en Portugal. Hace unas semanas, Estados Unidos comunicó el primer caso de fallecimiento de una persona por esta enfermedad.
De hecho, el 'Diario Oficial de la Unión Europea' (DOUE) recoge este viernes que Alemania, Francia, Italia, Hungría, Polonia y Portugal son los últimos países que han notificado a la Comisión brotes en aves de corral. El virus, pues, no ha entrado todavía en España, pero la bajada de temperaturas registrada los últimos días en toda la península ibérica se ha convertido en un caldo de cultivo que propicia el contagio de esta enfermedad, a la que los expertos empiezan a observar con preocupación.
La situación actual "hace recomendable aumentar el nivel de riesgo a nivel nacional y aplicar medidas de mitigación de riesgo en aras de tomar un enfoque preventivo en aplicación del principio de precaución", según un documento hecho público por el ministerio que dirige Luis Planas y que ha difundido la agencia Efe.
Qué se prohíbe en las zonas de especial riesgo
En concreto, en las zonas de especial riesgo, que se determinan en la orden que regula estas situaciones, queda prohibido, desde el próximo lunes, la utilización de pájaros de los órdenes anseriformes y charadriiformes como señuelo; la cría de patos y gansos con otras especies de aves de corral; y la cría de aves de corral al aire libre.
No obstante, cuando esto no sea posible, la autoridad competente podrá autorizar el mantenimiento de aves de corral al aire libre, mediante la colocación, si ello fuera posible, de telas pajareras o cualquier otro dispositivo que impida la entrada de aves silvestres, y "siempre que se alimente y abreve a las aves en el interior de las instalaciones o en un refugio que impida la llegada de aves silvestres y evite el contacto de estas con los alimentos o el agua destinados a las aves de corral".
Se prohíbe dar agua a las aves de corral procedente de depósitos de agua a los que puedan acceder aves silvestres, salvo en caso de que se trate esa agua a fin de garantizar la inactivación de posibles virus de influenza aviar.
Los depósitos de agua situados en el exterior requeridos por motivos de bienestar animal para determinadas aves de corral, quedarán protegidos suficientemente contra las aves acuáticas silvestres. También se veta la presencia de aves de corral u otro tipo de aves cautivas en los centros de concentración de animales, recogidos en la norma preceptiva, incluyendo los certámenes ganaderos, muestras, exhibiciones y celebraciones culturales, así como cualquier concentración de aves de corral u otro tipo de aves cautivas al aire libre.
Desde el pasado 1 de julio de 2024, en España se han comunicado una veintena de casos de gripe aviar. La mayoría han sido aves silvestres (principalmente distintas especies de gaviotas), salvo un caso de ave cautiva. Los focos notificados se han localizado en Galicia (19), Castilla y León (1) y Cataluña (1).
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