Celiaquía

Salud

Ocho de cada diez celiacos no saben que lo son

2018-05-24 La Asociación de Celiacos de la C. Valenciana (Acecova) hace hincapié en el infradiagnóstico como uno de los principales problemas

Enfermedades

Uno de cada 200 niños es diagnosticado como celíaco

2017-05-27 Las personas que sufren la enfermedad necesitan de una dieta sin gluten "de por vida"

Celiaquía

¿El celíaco nace o se hace?

2017-04-16 Según un estudio de Estados Unidos una infección intestinal podría acabar produciendo celiaquía

Burjassot fomentará la sensibilización con los celiacos

2016-05-26 La concejala Mª Carmen Hortelano se reúne con representantes de Acecova

Investigación

Una nueva técnica detecta de forma más fiable el gluten en los alimentos

2015-12-23 Permite prevenir contaminaciones de gluten en materias primas, en superficies de cocina y encimeras

Intolerancia alimentaria

Cuando el gluten es un problema para el niño

2015-01-30 En España se calcula que podrían existir alrededor de un millón de celiacos y sólo un 10% está diagnosticado

Salud alimenticia

¿Eres sensible al gluten?

2014-02-26 La intolerancia y la alergia requieren un cambio de hábitos y de dieta, pero existen muchas alternativas

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