Vinos

Celler del Roure viste de rosa su última propuesta

2018-07-19 Se elabora con uvas de la variedad autóctona mandó y forma parte de una nueva colección de vinos dedicada a Amalia, la madre de Pablo Calatayud

La Baronía de Turís suma otras cinco medallas de oro

2018-07-19 La Baronía de Turís está de enhorabuena. La entidad cooperativa, cuyos vinos se comercializan al amparo de la DOP Valencia, acaba de obtener cinco medallas de oro para algunas de sus elaboraciones más especiales.Así, la ´Mistela Moscatel´ ha conseguido la medalla de oro en el concurso

Toda la riqueza agroalimentaria valenciana bajo la luz de la luna

2018-07-19 La Mostra d´Estiu ha reunido en la plaza del yuntamiento a una veintena de productores valencianos - Las actividades siguen este fin de semana en Proava

Verdejo, una varietal con vocación viajera

2018-07-19 Durante muchos años las preferencias al elegir el vino en el restaurante o cuando se compraba para celebrar en casa una comida especial han sido para los vinos tintos, quedando los blancos y rosados en un segundo plano. Pero, a medida que se les fue prestando mayor atención en su elaboración los

DO Navarra: ¿y si la clave es el rosado?

2018-07-19 La DO Navarra, reconocida como tal en 1933 al amparo de la Ley del Vino, se extiende por más de 11.000 hectáreas marcadas por el curso del río Ebro, en las que la diversidad de suelos, climas y condiciones hace que las 5 subzonas que la configuran puedan tener personalidad propia dentro de una

Consulta la programación de este fin de semana en la Gran Fira de València

2018-07-12 La Feria de Julio organiza nuevos eventos entre el viernes 13 y el domingo 15, como monólogos, pirotecnia y la Mostra de Vins d'Estiu

La Bobal regresa a la tierra: La Niña de Cuenca

2018-07-12 Mientras los avances en biotecnología permiten el cultivo a gran escala de alimentos modificados genéticamente, aumenta la demanda de productos de cultivo ecológico y crece su superficie de cultivo. Y ocurre que cuando más profundo es el conocimiento en enología mayor es la calidad que alcanzan los

Vegalfaro obtiene el único Gran Oro en los premios Bioweinpreis de Alemania

2018-07-12 El tinto ´Rebel.lia´ de bodegas Vegalfaro ha obtenido una de las seis medallas Gran Oro para vinos españoles (y único valenciano) en el concurso internacional Bioweinpreis de Alemania, cita a la que concurren vinos y espumosos certificado con el sello ecológico de todo el mundo. El tinto que

El público respalda con su presencia la cuarta Feria Empresarial de Navajas

2018-07-12 La cooperativa de Viver celebró una cata para presentar los vinos de su nuevo proyecto

Valorizar el viñedo ancestral de Bobal, clave para la diferenciación de la DOP Utiel-Requena

2018-07-12 El Consejo Regulador ha celebrado esta semana la XXI jornada vitivinícola en el teatro Rambal de Utiel

La DOP Valencia da un paso más para crear su propia Ruta del Vino

2018-07-12 El organismo regulador pretende impulsar su territorio vitivinícola como destino turístico

Cuva Vella, ´Gran Premio Proava´ en el concurso de Varietales 2018

2018-07-12 El moscatel de Cherubino Valsangiacomo obtiene la máxima puntuación del certamen - La entrega de premios se realizará esta misma tarde durante la inauguración de la segunda mostra d´estiu de Proava

Agricultura repartirá 12 millones de euros para programas de desarrollo rural en la C. Valenciana

2018-07-10 La conferencia sectorial aprueba la distribución de las ayudas cofinanciadas por la UE, Gobierno y Generalitat

Gran Fira de València

La Mostra de Vins d'Estiu: el mejor escaparate de los productos valencianos

2018-07-10 La plaza del Ayuntamiento acoge este evento del jueves 12 al domingo 15 de julio

Gastronomía

El Hotel Las Arenas abre sus jardines a la gastronomía gourmet y la música

2018-07-05 El Mercado Gastronómico 'La Gran Plaza' estará los viernes de julio y agosto de 20 horas a 23 horas

el primo lejano de mi madre

2018-07-05 el mejor regalo que puede darte la vida son los buenos amigos. Los tengo de todo tipo y condición, hasta el punto que muchas veces me preguntan, ¿tú eres amigo de ese? Y yo contesto que sí; porque aunque nuestra ideología no coincida y nos veamos de uvas a peras, la amistad está por encima de todo.

Redescubriendo la Tardana

2018-07-05 Parsimonia, Bodegas Vibe

Vinos de baja graduación y bebidas derivadas del vino

2018-07-05 Las bebidas de baja graduación no son un salto al vacío, moda o fruto de una noche de verano, se trata de vinos sujetos a normas, definidos, controlados y gestionados con su correspondiente trazabilidad y modelo de certificación. Son productos innovadores y con tecnología propia, capaces de llamar

El control de enfermedades y el efecto de la Xylella protagonizan la Jornada Vitivinícola de Utiel-Requena

2018-07-05 El teatro Rambal de Utiel acoge el próximo martes el ciclo de conferencias

Vicente Gandia presenta el nuevo Sandara Lemon

2018-07-05 Bodegas Vicente Gandía ha vuelto a sorprender a sus seguidores más fieles con una nueva referencia dentro de su gama Sandara, creada en 2014 y que alcanza ya los 2 millones de unidades vendidas al año.. Esta vez lo hace con un concepto innovador dentro del mundo vinícola: Sandara Lemon.

AEDEEC otorga a Rodolfo Valiente la medalla de oro al mérito en el trabajo

2018-07-05 Rodolfo Valiente, enólogo y gerente de bodegas y Viñedos Vegalfaro, ha recibido la medalla de oro al mérito en el trabajo que otorga la Asociación Europea de Economía y Competitividad (AEDEEC), colectivo que tiene como objetivo promover, desarrollar y reconocer los mecanismos de las empresas que

La DOP Valencia defiende en Madrid el carácter mediterráneo de sus vinos

2018-07-05 El consejo regulador organiza una cata en la sede de la fundación Conexus

Vino y gastronomía serán protagonistas en la Feria Empresarial de Navajas

2018-07-05 El certamen, que alcanza este año su cuarta edición, se celebra el próximo sábado

Feria empresarial

La gastronomía local, protagonista en Navajas

2018-07-04 La gastronomía de la comarca ocupará un lugar destacado en la próxima edición de la Feria Empresarial del Alto Palancia, organizada por la Federación empresarial comarcal del Alto Palancia, Fecap. Uno de los platos fuertes de la jornada será el show cooking a cargo del chef David Marqués del

Calles vacías, plantillas en «stand by»

2018-07-02 No hay paseantes ni bicis ni taxis por las calles durante los partidos del Mundial. Apenas mensajeros y repartidores en scooter. Los opinadores habituales lo atribuyen al sofoco que azota la ciudad a las cuatro de la tarde, pero es una teoría frágil: a las ocho en las terrazas tampoco están los

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