Ahora más que nunca se hace necesario la puesta en marcha de iniciativas que generen algo de actividad en aquellos sectores más castigados por esta situación de pandemia, como es el caso de la hostelería. Desde el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Valencia han querido mantenerse fieles a su compromiso con este sector tan vital para el mundo del vino, por lo que han organizado una nueva edición (con esta ya son seis) del Reto del Maridaje, una iniciativa en la que se implican alrededor de cuarenta restaurantes de la ciudad de València.
La campaña arranca este próximo lunes 2 de noviembre y estará vigente hasta el próximo día 15 y permitirá disfrutar de la mejor gastronomía acompañada por una copa de vino amparado por la DOP Valencia. Cada establecimiento ofrecerá una tapa de autor con una copa de vino al precio cerrado de tres euros durante dos franjas horarias (de 12,30 a 14 horas y de 19,30 a 21 horas). A través de la página web de la DOP Valencia (www.dovalencia.info) se pueden conocer todos los restaurantes que participan en esta iniciativa.
