El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Valencia continúa desarrollando iniciativas de carácter formativo para dar a conocer las peculiaridades de sus vinos. Bajo el título «Vinos ecológicos, naturales y biodinámicos», el organismo regulador ha programado un curso intensivo en una única sesión que tendrá lugar en la sede de la DOP Valencia el martes 25 de mayo a partir de las 19 horas y que será impartido por el equipo técnico del Consejo.

En la sesión se abordarán temas relacionados con la filosofía que hay detrás de este tipo de vinos producidos bajo las premisas de la protección del medio ambiente, el bienestar animal y el desarrollo rural, así como algunos de los aspectos que los hacen diferentes de otros. Se trata de un curso con aforo limitado abierto al público en general para el que se requiere reserva previa enviando un correo electrónico a cursos@vinovalencia.org.