Aunque su celebración no está prevista hasta el próximo mes de octubre, ya está abierto el plazo de inscripción para participar en el concurso de catadores «Burbuja de Oro», una iniciativa impulsada por la plataforma de aficionados al mundo del vino Verema y la Federación de Asociaciones de Sumilleres de la Comunitat Valenciana (FASCV) abierta a la participación de profesionales y aficionados.
La cita, que celebra su segunda edición después de que el pasado 2020 tuviese que suspenderse por la pandemia, planteará a los participantes pruebas teóricas y prácticas, éstas últimas consistentes en catas ciegas de distintos vinos y espumosos. El ganador recibirá un premio en metálico de 2.000 euros, un curso de formación en vinos y sumillería y los correspondientes diploma y trofeo acreditativos. En la primera edición del certamen el primer premio fue ex aequo para Yolanda Hernández y Arturo Giner.
