Xavier Roig Castellvi, sumiller en la tienda Cal Feru, se ha coronado como el Mejor Maestro de Vinos Espumosos del Mundo en España en la primera edición de Sparkling Wine Master España by Tantum Ergo, un concurso que se ha celebrado esta semana en Gastrónoma Valencia con la intención de descubrir y reconocer a los sumilleres que destacan por su conocimiento, pasión, habilidades de comunicación y experiencia de los vinos espumosos y lo que simboliza.
Roig se embolsa 3.000 euros y un trofeo único que incluye una botella Magnum de Tantum Ergo Exclusive en su interior y un tastavin personalizado. Además, de mano del delegado en España del “Concours Mondial de Bruxelles”, Frédéric Galtier, recibió una medalla de oro y un certificado que le garantiza una plaza de jurado en la próxima sesión dedicada a los vinos espumosos que se celebrará en Cerdeña en julio de 2024.
