Diez años de Agenda del Vino en Utiel-Requena

La bodega Redonda de Utiel acogió la presentación de la Agenda del Vino.

La bodega Redonda de Utiel acogió la presentación de la Agenda del Vino. / Urban

Vicente Morcillo

Vicente Morcillo

Esta semana se ha presentado en la Bodega Redonda de Utiel, sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Utiel-Requena, una nueva entrega de la Agenda del Vino, una publicación que después de una década se ha convertido en la principal referencia para conocer todo lo que ofrece esta región vitivinícola valenciana en materia de vino y enoturismo.

En sus casi cien páginas, la publicación ofrece información detallada de todas las propuestas de las decenas de bodegas repartidas por toda la comarca, con especial atención en aquellas actividades temáticas que se plantean como experiencias personalizadas. Durante diez años la Agenda del Vino de la DO Utiel-Requena ha sido testigo del desarrollo y crecimiento del sector del enoturismo y del esfuerzo y compromiso de bodegueros y otros actores sociales que trabajan para generar actividades que sirvan para aumentar el flujo de visitantes en esta zona del interior de la provincia de Valencia.

La nueva edición de la agenda, disponible en versión digital (que se puede descargar a través de la página web de la DO Utiel-Requena) y en versión física en formato de bolsillo, incluye también un apartado para dar difusión a otra serie de actividades que se desarrollan en la zona que, si bien no tienen un vínculo directo con el vino, si ofrecen opciones para descubrir los encantos patrimoniales y paisajísticos de la comarca. Así, la agenda incluye información sobre eventos como la Muestra del Embutido, Utiel Gastronómica, Huevin Sinarcas o Saborea Fuenterrobles son algunas de las propuestas que se destacan este año junto a información de contacto, precios y horarios para visitar todos los emplazamientos museísticos, tanto públicos como privados.

La agenda de este año se completa con una tercera sección dedicada a actividades vinculadas con la formación, destacando las jornadas técnicas que organiza la propia denominación de origen en otoño, el curso de cata de vinos que realiza el Círculo de Enófilos Utiel-Requena o una actividad programada durante varias fechas del año por la bodega Vinos y Sabores Ecológicos sobre las virtudes y defectos del vino bajo el título ‘Luces y Sombras del Vino’.

Durante la presentación de esta décima edición de la Agenda del Vino de la DO Utiel-Requena, los responsables del organismo regulador destacaron «el compromiso y dedicación de todas las personas, bodegas e instituciones implicadas para poder desarrollar una publicación práctica e intuitiva que incluye todos los datos y contactos necesarios para poder reservar visitas y plazas en las actividades más diversas». Desde visitas, maridajes y degustaciones, hasta talleres sobre la elaboración artesanal del vino, la agenda recoge toda la actividad vitivinícola de la zona.

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