Irreal, la apuesta de Vicente Gandía por la sostenibilidad

La valenciana Bodegas Vicente Gandía acaba de poner en el mercado su nueva colección de vinos Irreal, una gama compuesta por tres referencias (blanco, rosado y tinto) con la que la compañía, que este año celebra su 140 aniversario, pone en valor su compromiso por la sostenibilidad y el cuidado del medio ambiente.

Con una imagen rompedora diseñada por el artista alemán Phil Langer (que ha aplicado la inteligencia artificial para humanizar los rasgos de tres especies amenazadas: el león para el vino tinto, el lince para el blanco y el panda rojo para el rosado), los nuevos vinos están elaborados a partir de uvas cultivadas bajo pautas ecológicas y son aptos para veganos, ya que en su proceso de vinificación no se ha utilizado ningún componente de origen animal. Además el cartón de las cajas utilizado está hecho con papel procedente de bosques certificados bien manejados, de materiales reciclados o de otras fuentes controladas; y el tapón está elaborado con caña de azúcar, es reciclable y su fabricación tiene una huella de carbono neutra.

La nueva gama de vinos Irreal nace también con vocación solidaria, ya que la bodega destinará parte de la facturación de estas tres referencias (ya disponibles en tiendas especializadas, restaurantes y la propia tienda on-line de la bodega) a financiar diversos proyectos de conservación de hábitats y protección de especies en peligro de extinción. Este año han llegado a un acuerdo con ‘Grefa’, una asociación dedicada a la rehabilitación de la fauna autóctona y de su hábitat.

Bodegas Vicente Gandía, que recientemente ha obtenido el certificado ‘Sustainable Wineries for Climate Protection’ (distintivo específico del sector del vino que avala las buenas prácticas en materia de sostenibilidad), es una compañía vitivinícola con 140 años de trayectoria. A lo largo de todo este tiempo, cuatro generaciones de esta saga de vinateros valencianos han creado algunos de los proyectos enológicos más icónicos, como los vinos premium Ceremonia, Clos de Gallur, Bobal Blanco o la apuesta por el enoturismo con la Finca Hoya de Cadenas, donde la familia Gandía cultiva cientos de hectáreas de viñedo del que nacen sus mejores vinos.