El comercio internacional, a debate en el Foro DO Utiel-Requena
El Foro DOUtiel-Requena se celebra desde hace casi una década. / Urban
El próximo miércoles 2 de abril se celebra en el Teatro Rambal de Utiel una nueva edición del Foro DO Utiel-Requena, una cita programada inicialmente para el pasado 30 de octubre que hubo de suspenderse debido a la dana que asoló buena parte de la comarca.
La jornada arrancará a las 9:00 horas y abordará aspectos de notable actualidad en el sector como la actual coyuntura internacional y como afecta a las exportaciones de vino y la importancia de las denominaciones de origen como garantes de la calidad de los vinos que se producen bajo su sello. El foro concluirá con una cata de vinos de esta región vitivinícola.
Además, los responsables del organismo regulador presentarán el nuevo sello de autenticidad para sus vinos más relevantes, Viñerón DO Utiel-Requena, distintivo que únicamente podrán lucir aquellas elaboraciones que cumplan con unos exigentes requisitos vinculados al viñedo, el método de elaboración y sus cualidades organolépticas.
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