El Cava de Requena estrena en Gourmets su nueva marca

La Asociación de Elaboradores de Cava de Requena ha presentado en Madrid (en el contexto del 38º Salón Gourmets) su nueva marca de identidad corporativa, un diseño creado por la empresa valenciana Arquetipo-Influence que se basa en los dos elementos empleados para el cierre de las botellas de cava: el corcho y la placa, con los que compone un símbolo en el que se aprecian las dos iniciales del colectivo: C de Cava a partir de la placa y R de Requena a partir del corcho, dando lugar a una composición fácilmente reconocible, fresca, moderna y simplificada.

Los cavistas de Requena aprovecharon su presencia en Madrid para celebrar una cata para profesionales impartida por el sumiller Carlos Falcó bajo el título ‘Las largas crianzas en los cavas de altitud’, en la que se descubrieron seis de los cavas más exclusivos y longevos que producen las bodegas adscritas al colectivo.