El mejor "allipebre" se queda en El Palmar

El mejor "allipebre" de Valencia lo cocina el restaurante Mornell del Palmar, que en la séptima edición del concurso gastronómico dedicado a este manjar de l'Albufera dejó el primer premio en casa, ya que es uno de los afamados restauradores de este Poble de València.

Unas dos mil personas se dieron cita ayer en la plaza de la Sequiota para celebrar esta fiesta gastrónomica, que coronó también al Restaurante Sequiota en segunda posición (también del Palmar) y a Casa Granero (Serra) en la tercera posición de este podio del "allipebre".

El buen ambiente fue una de las tónicas de la noche, organizada como cada año por la Asociación de Hosteleros de la pedanía. Al acto no faltaron numerosos representantes políticos, desde la diputada de Turismo, Pilar Moncho, el diputado Joan Baldoví, o los concejales del Ayuntamiento de Valencia Sergi Campillo, Isabel Lozano, Maite Girau, Ramón Vilar o Eusebio Monzó.