La tercera edición del Congreso Estatal sobre Agricultura Urbana y Periurbana debate hoy en València sobre el papel de los huertos urbanos como alternativa para el fortalecimiento de la soberanía alimentaria de las ciudades.
El congreso, que se celebrará en el Centro Cultural La Beneficencia, tratará sobre la restauración ecológica, el consumo de recursos naturales, la salud y nutrición, la seguridad alimentaria, la educación ambiental, el desarrollo y diversificación de la economía local.
La concejala de Parques y Jardines, Pilar Soriano, ha destacado que «hoy en día se dispone de grandes avances en el desarrollo de los huertos urbanos, que han adquirido gran protagonismo tanto en las principales capitales del Estado como en municipios más pequeños.
En València estamos trabajando para liderar este movimiento, dada la influencia de nuestra histórica huerta que rodea la ciudad», ha señalado Soriano, que participará hoy en la jornada inaugural del congreso para presentar la nueva Ordenanza Municipal de Huertos Urbanos, que permite al Ayuntamiento autorizar la gestión de los espacios municipales de huertos urbanos.
Soriano ha explicado que el consistorio aporta el espacio y las infraestructuras para facilitar la actividad, y la gestión se lleva a cabo por parte de una entidad que haya presentado un proyecto de gestión que entre dentro de los parámetros de la convocatoria.
