El Centre Mundial d'Alimentació Sostenible, que impulsa el Ayuntamiento con el respaldo de la FAO, y que está en estos momentos en proceso de constitución, cuenta con el respaldo explícito de la Generalitat a través de la Conselleria de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural, tal y como quedó patente en la reunión que tuvieron ayer el alcalde, Joan Ribó, con la consellera, Elena Cebrián.
Ribó reiteró la importancia de «trabajar por un alimentación de las ciudades de carácter sostenible y saludable, que es -destacó- un asunto de salud pública, ya que cada vez conocemos más los problemas que se derivan de una mala alimentación». Por ello, «las administraciones públicas, de forma unida, hemos de tener una participación activa», decía.
