Una de las mayores trufas negras encontradas en España se podrá degustar en un restaurante de València: el Goya Gallery Restaurant. Sus clientes podrán probar este manjar excepcional gracias a que se le ha regalado a su chef y propietario, Fernando Navarro, por parte de uno de sus proveedores habituales.
La trufa tiene 750 gramos de peso y procede de la zona de Abejuela, en Teruel, en el límite entre las provincias de Valencia y Castelló, al pie de la sierra de Javalambre. El proveedor que ha regalado esta trufa excepcional a Fernando Navarro es uno de los que habitualmente le suministra productos frescos y de temporada. Se trata de una de las mayores trufas negras halladas en España.
