La hostelería de València espera un puente del Primero de Mayo "muy positivo"

Los clientes son básicamente locales y del turismo nacional, especialmente procedentes de la Comunidad de Madrid

Un clásico de la restauración de la playa como El Bobo espera facturar hasta un 30% más que el año pasado

El restaurante El Bobo es un clásico de la playa de València.

El restaurante El Bobo es un clásico de la playa de València. / Francisco Calabuig

José Miguel Vigara

José Miguel Vigara

Para la Coordinadora de Hostelería de los Barrios de Valencia, el Puente del Primero de Mayo "es positivo y fundamentalmente de turismo nacional". Hay que pensar que la Comunitat Valenciana, y València cada vez más, "es un buen refugio, para el turismo, ya que el clima es siempre un factor determinante", ya lo vimos en Semana Santa y de nuevo este fin de semana, "en el que la meteorología en otras partes de España no es nada positivo". 

Por tanto los restauradores de esta coordinadora confían en poder tener un buen fin de semana largo de cuatro días, gracias sobre todo a los clientes valencianos y a los nacionales.

Al mismo tiempo, indican fuentes de este colectivo profesional, "aquí tenemos ciudades y destinos como Gandía o como Cullera, en la provincia de València, de segundas residencias de turistas madrileños, fundamentalmente los viajeros de este puente, ya que han tenido el día 1 y el día 2 como festivos y que se volverá a repetir dentro de dos semanas, cuando el 15 de mayo, que cae jueves, vuelva a ser festivo".  

Buen clima a priori y el Día de la Madre

Los responsables de la Coordinadora destacan que estamos ante un puente "que funcionará mejor que el año pasado, teniendo en cuenta que vuelve otra vez a mantenerse el buen clima, siendo que el año pasado, tanto la Semana Santa como el 1 de mayo, estuvieron condicionadas por la mala climatología".

Evidentemente, "la actividad turística en la hostelería se concentra en la playa y en las zonas turísticas de la ciudad". Sin embargo, a nivel de público local, "sí tenemos en cuenta que en València llevamos tres fines de semana de festivos, la capacidad de gasto se resiente y el consumo es más de excursión. Pese a ello, las reservas del Día de la Madre están funcionando bien. En definitiva, un buen puente en el que la ciudad de València sigue demostrando su buen comportamiento turístico", remarcan estas fuentes.

El Bobo: "Esperamos un 30% de clientes más"

Un clásico de la restauración y de los arroces de la playa de la Malva-rosa, Javier Arnal, del restaurante El Bobo, subraya que este puente del Primero de Mayo esperan facturar entre un 20 y un 30% más que en 2024. "La previsión de reservas que tenemos ya confirmadas para estos días de Puente la podemos valorar de totalmente satisfactoria, ya que tanto el viernes, como hoy sábado, y mañana día 4 domingo, festividad del Día de la Madre, tenemos el restaurante con plena actividad, con los dos turnos que ofrecemos".

Por tanto, "la previsión es buena, y en comparación con las fechas del año pasado, podemos decir que hay un incremento alrededor de un 20 a un 30% más de clientes visitantes que en 2024 en la zona de la playa". Por procedencia, "es mayoritario el turismo nacional (60%) seguido del local sobre un 30/35%", concluye este veterano restaurador de la playa.

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