La OCU sentencia: Estas son las mejores y peores marcas de atún en lata

El atún en lata forma parte de la dieta de una gran parte de la población. Es un alimento versátil, que no requiere ningún tipo de preparación, y que nos permite tener un plato listo en cuestión de pocos minutos. Además, tiene un valor nutritivo alto y es muy saludable.

Sin embargo, no todas las marcas de latas de atún ofrecen la misma calidad. Por este motivo, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha llevado a cabo un análisis en el que ha comparado 32 marcas diferentes de atún en lata que se venden en los supermercados de nuestro país.

Tras este estudio, y pese a que los resultados son optimistas, se han detectado varias marcas que la OCU no recomienda por diferentes motivos, como contener un alto porcentaje de sal, algo que puede ser especialmente peligroso para las personas que sufren hipertensión.

En cuando a los niveles de mercurio, el análisis de la OCU ha dictaminado que los parámetros de los niveles de histamina y mercurio, que pueden ser perjudiciales para la salud, están en todos los casos muy por debajo de los límites permitidos, por lo que no representarían ningún riesgo. Por otra parte, la OCU también ha comprobado que se cumpla el origen del pescado y el tipo de aceite que indica en el etiquetado.

En definitiva, la OCU ha evaluad 32 marcas de atún en lata, y según este estudio, el atún en aceite de oliva de Sal de Plata de Aldi y el de Hacendado de Mercadona obtuvieron las puntuaciones más altas en calidad, con precios que no superan los 15 euros por kilogramo.

Por otra parte, los productos peor parados son los siguientes: Cabo de Peñas Aceite Eco y Conservas Ortiz AOVE Eco (por su alto contenido de sal), y el pack de atún en lata en aceite de girasol de Carrefour (por una mala degustación y poca calidad).