Comer solo patatas durante una semana es la premisa para seguir la curiosa dieta de la patata. Como siempre, antes de empezar un plan de adelgazamiento es necesario ponerse en manos de un nutricionista para confeccionar la mejor opción. En este artículo te contamos en qué consiste esta dieta que promete bajar dos kilos de peso una semana. La única condición es comer patata a todas horas, para desayunar, comer y cenar. Eso sí, nunca fritas. Las patatas tienen una capacidad muy saciante y este es uno de los pilares de este plan de alimentación.
La dieta de la patata
La dieta de la patata sólo se puede hacer durante un máximo de dos semanas y este tubérculo debe estar en todas las ingestas del día. En cada comida se pueden ingerir 200 gramos de patata. Una instrucción más concreta: a la hora de comer, patatas acompañadas de una fuente de proteínas como puede ser la carne o el pescado. A la hora de cenar, con vegetales.
Cómo cocinar la patata
Las patatas se deben hacer cocidas o asadas, nunca fritas. De esta manera, no se introduce el aporte calórico extra del aceite.
¿Por qué patatas?
La patata tiene un alto contenido en almidón y esto la hace muy saciante. Además, al ser un carbohidrato, ofrece mucha energía para el organismo. Pero también tiene otras características.
Uno de los beneficios de la patata es su alto contenido en fibra. El alimento ayuda a prevenir el estreñimiento. También es una fuente de potasio.
Algunos estudios también apuntan a que la piel de la patata puede influir positivamente en el metabolismo. Debilita la resistencia a la insulina y dificulta que la glucosa se transforme en grasa. Por eso, está indicada en dietas de adelgazamiento.
