27 de mayo de 2020
27.05.2020
Levante-emv
El enólogo que le puso burbujas al moscatel

El enólogo que le puso burbujas al moscatel

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Fernando Tarín iba a ser elegido estos días Enólogo del Año por la Asociación Valenciana de Enólogos, aunque, a causa de la Covid-19, el nombramiento habrá de esperar al menos un año.

El vino valenciano vuelve a brillar en Frankfurt

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a actividad en el mundo del vino se ha ralentizado estos últimos meses –al igual que en el resto de sectores– y han sido decenas las ferias internacionales, concursos y otras iniciativa las que se han suspendido o, en el mejor de los...

LA CATA

Monte Diva, Bodegas Gutiérrez de la Vega

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Pocos bodegueros hay que hayan experimentado tanto elaborando vinos con una variedad de uva como ha hecho Felipe Gutiérrez de la Vega con el Moscatel Romano. Comenzó a comercializar sus emblemáticos vinos con la cosecha de 1981 dando inicio a la...

Iniciativa

Bodega Sierra Norte se suma a la iniciativa #enoturismoparasanitarios

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Bodega Sierra Norte se ha adherido a la iniciativa impulsada por Ocio Vital y Guardian of Wine #enoturismoparasanitarios, e invitará a 60 profesionales del sector sanitario y a sus acompañantes a visitar sus bodegas de la pedanía requenense de...

Turismo
Escapada entre viñas

Escapada entre viñas

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El inicio de la desescalada permite retomar ciertas actividades hasta ahora 'vetadas', como las pequeñas escapadas a nuestro entorno natural. Aunque habrá que esperar unos días a que toda la provincia entre en fase 1, algunas bodegas, como Nodus,...

Reportaje
El cava recupera el mercado nacional

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La DO Cava ha cerrado la campaña 2019 con un repunte al alza en el mercado local (6,46%), lo que consolida la tendencia de crecimiento en el consumo nacional constatada estos últimos años. El sur y el centro del país y las regiones del este peninsular son las zonas que lideran el incremento tanto en volumen como en valor.

Gastronomía


Trucos para hacer pan casero con el microondas.
Trucos para hacer pan casero en el microondas

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Consigue que tu casa huela a pan recién hecho todos los días con esta sencilla receta

Un estudio apunta que las especias podrían ser antiinflamatorias

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Estos alimentos podrían, además de dar sabor, hacer que una comida rica en grasa sea más saludable

Los Torres homenajean a su padre con una paella

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Los gemelos invitan a comer a Pau Arenós un arroz cocinado en casa de uno de ellos

Cómo preparar unas ricas lentejas de forma sencilla

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Te enseñamos cómo elaborar esta deliciosa receta de una manera fácil y rápida


Cómo hacer un bizcocho de zanahoria en el microondas

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En pocos minutos los amantes del dulce podrán disfrutar de este sencillo postre

Trucos de Berasategui para un bacalao "súper bueno"

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El cocinero vasco da instrucciones a Pau Arenós para elaborar unas 'kokotxas' y el mejor pilpil

Restaurantes en Valencia

Los mejores restaurantes en Valencia

Descubre los mejores restaurantes de tu zona: Gandía, Torrent, Sagunt... y disfruta de la cocina valenciana.
Todos los restaurantes de Valencia