Los Servicios Técnicos de la Denominación de Origen Utiel-Requena han presentado en el pleno del Consejo Regulador el informe sobre las características y estimación de cantidad de kilos de la cosecha 2015, en el cual indica que la vendimia, iniciada a primeros de septiembre, se ha realizado sin problemas de consideración, recolectándose aproximadamente un total de 189 millones de kilos de uva en las bodegas inscritas en la Denominación de Origen. Esto supone una cantidad propia de una cosecha normal y un 23 % superior al año anterior, que fue de 153 millones. En cuanto a la sanidad de la uva, en general ha entrado en bodega en buen estado.

Dadas las condiciones climatológicas registradas durante el año (con un otoño e invierno ideales para el viñedo, una primavera con temperaturas más altas de lo normal, un agosto fresco y algunos episodios de granizo en la época estival), el presidente del Consejo Regulador, José Miguel Medina ha destacado que «ha sido una campaña difícil y de duro trabajo, pero gracias a la labor de los agricultores, bodegueros y enólogos podemos estar hablando de una campaña ilusionante».