La Bodega Redonda de Utiel acogió ayer la presentación de una nueva edición de «Utiel Gastronómica», un certamen que reúne del 18 al 20 de octubre a cerca de 30 productores agroalimentarios y colectivos vinculados con la gastronomía de interior (carniceros, bodegas, productores de miel, panaderos, empresas de quesos, dulces, salazones o cafés). El recinto ferial -ubicado en el Paseo de La Alameda- quedará dominado por los aromas y sabores de la gastronomía tradicional utielana. Para la edición de este año se reforzarán los servicios de autobus que enlazarán València con el municipio utielano, y se continuarán potenciando actividades paralelas como el concurso de cocina amateur, que repartirá casi mil euros en premios y seguirá siendo uno de los focos de atención durante el fin de semana. La Ruta del Tapeo -con la participación de una veintena de locales- será el complemento perfecto al certamen gastronómico.
