Alrededor de medio centenar de profesionales de la sumillería han confirmado su participación este próximo lunes en una nueva edición del concurso que organiza la Federación de Asociaciones de Sumilleres de la Comunitat Valenciana (FASCV) para elegir al mejor sumiller del año. La cita se desarrollará en Alicante, concretamente en las instalaciones del hotel Alicante Golf, donde los organizadores dispondrán diversos escenarios para realizar las diferentes pruebas de conocimiento, servicio, gestión de cartas de vinos y otros factores relacionados con el mundo de la sumillería a partir de las 10 horas. De forma paralela se habilitará una zona de catas y degustaciones en la que estarán presentes algunas de las bodegas más representativas de la Comunitat Valenciana. La miniferia se desarrollará durante dos sesiones, una matinal (a partir de las 10,30 horas) dirigida exclusivamente a profesionales y otra vespertina (a partir de las 16,30) abierta al público en general.
