21 de febrero de 2020
21.02.2020

Utiel-Requena organiza varios eventos para promocionar sus «Bobales» en Japón

21.02.2020 | 04:15
Utiel-Requena organiza varios eventos para promocionar sus «Bobales» en Japón

Representantes del Consejo Regulador de la DOP Utiel-Requena han pasado tres días en Japón para celebrar una serie de eventos y actividades de promoción en torno a los vinos de Bobal. El programa de actividades ha hecho escala en dos de las principales urbes niponas: Tokio (donde Takayuki Kikuchi, sumiller jefe del restaurante Sant Pau –de la chef Carme Ruscalleda– dirigió dos masterclass para profesionales) y Osaka (donde se celebró una cena maridaje con platos españoles y japoneses y una cata dirigida por Naoya Matsuno, sumiller especializado en vinos españoles). En las diferentes actividades han participado diez bodegas que han presentado otros tantos vinos: los tintos La Novicia, de Bodegas Jiménez-Vila; Parsimonia Autor, de Bodegas Vibe; Villa De Adnos, de Coviñas; Toro Loco Superior, de BVC Bodegas; Bobal De Sanjuan Tinto, de Cherubino Valsangiacomo; Las Dosces, de Chozas Carrascal; Paraje Tornel, de Dominio De La Vega; Faustino Rivera Ulecia Bobal, de Marqués del Atrio; y El Bobal de Estenas, de Vera de Estenas y el espumoso blanc de noirs Tharsys Único Brut Reserva, de Pago de Tharsys.

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