MarisGalicia vuelve a València con 40 toneladas de marisco: fechas, ubicación y todo lo que ofrecerá
La gran fiesta del marisco abrirá sus puertas del 2 al 25 de octubre en una carpa de más de 1.500 metros cuadrados junto a la Estación del Grao
MarisGalicia vuelve a València con 40 toneladas de marisco gallego. / ED
València volverá a convertirse este otoño en punto de encuentro para los amantes del marisco. MarisGalicia regresa a la ciudad del 2 al 25 de octubre con una nueva edición de su gran fiesta gastronómica, que instalará una carpa de más de 1.500 metros cuadrados en la Estación del Grao.
El espacio se transformará durante varias semanas en un particular puerto gallego con capacidad para más de 1.000 personas, cocinas a la vista, barras, panadería, arrocería y hasta un vivero de mariscos. La organización prevé recibir a más de 25.000 visitantes durante esta edición.
40 toneladas de marisco que llegarán directamente desde Galicia
Uno de los grandes reclamos de MarisGalicia será la cantidad y variedad de producto. La organización anuncia la llegada de 40 toneladas de marisco, además de 15.000 botellas de albariño y ribeiro.
Entre los productos que protagonizarán la oferta se encuentran bogavantes, percebes, cigalas, pulpo a feira y patas de centollo, entre otras especialidades gallegas.
Asistentes a una de las últimas ediciones de MarisGalicia. / ED
Los bogavantes llegarán vivos y podrán verse antes de pasar por la plancha, mientras que el público también podrá escoger determinadas piezas directamente en el vivero de mariscos.
La organización explica que el producto vivo se transporta diariamente desde Galicia mediante camiones-piscina y sin intermediarios, un sistema con el que busca mantener la frescura del género y ofrecer precios populares.
¿Dónde estará MarisGalicia en València?
La feria se instalará en una gran carpa situada en la Estación del Grao, un recinto de más de 1.500 metros cuadrados preparado para acoger a más de un millar de personas.
El funcionamiento será sencillo: los visitantes podrán recorrer los diferentes puestos con una hoja de pedido, seleccionar los productos que quieran consumir y después disfrutarlos en el comedor, tanto en el espacio interior como en la terraza.
La propuesta estará distribuida en diferentes áreas gastronómicas.
Seis espacios para comer y beber
MarisGalicia contará con seis grandes stands dedicados a diferentes productos y servicios:
- Panadería, con empanadas, tartas y pan gallego.
- Arrocería, con recetas tradicionales elaboradas por maestros arroceros.
- Pulpería, especializada en uno de los platos más reconocibles de la gastronomía gallega.
- Plancha y cocidos, junto al vivero de mariscos.
- Bar, con vinos y licores gallegos.
- Zona de recuerdos.
La gastronomía estará acompañada además por música en directo, gaitas y danzas gallegas.
Empanadas típicas gallegas en MarisGalicia. / ED
Conxuro y música gallega los sábados por la noche
La experiencia no se limitará a comer. Los sábados por la noche, a partir de las 23.00 horas, está previsto uno de los momentos más característicos de la fiesta: el tradicional ‘conxuro’ de la queimada.
El ritual incorpora el conocido conjuro gallego que, según la tradición, sirve para proteger de maleficios y espíritus.
De esta manera, la propuesta combina gastronomía, música y elementos de la cultura popular gallega en un mismo espacio.
MarisGalicia también permitirá recoger pedidos
La edición de este año mantendrá además el sistema de pedidos para recoger.
Los clientes podrán realizar sus encargos mediante WhatsApp o teléfono y posteriormente acudir a MarisGalicia para recogerlos en un mostrador específico de entrega rápida.
La organización también ha preparado mariscadas exclusivas para recoger, con diferentes productos que llegarán preparados para poder disfrutarlos posteriormente en casa.
Una fiesta del marisco que recorre España desde 2009
MarisGalicia comenzó su trayectoria en 2009 y desde entonces ha pasado por diferentes ciudades españolas, entre ellas Madrid, Barcelona, Palma, Vitoria, Sevilla, Pamplona, Bilbao, Tarragona, Gijón, Santander, San Sebastián, Albacete, León, Granada, Valladolid y Córdoba.
Ahora la gran fiesta gastronómica vuelve a València para una nueva edición que tendrá como protagonistas el marisco gallego, los vinos, la gastronomía tradicional y la cultura de Galicia.
MarisGalicia estará en València del viernes 2 al domingo 25 de octubre, en la Estación del Grao, con una propuesta que combina producto fresco llegado directamente desde Galicia, restauración y actividades de ambiente gallego.