València acoge el lunes la entrega de los Premios BBVA Revoluciona 2026

El Paraninfo de la Universitat de València acogerá el próximo lunes, 26 de octubre, a las 18.30 horas, la ceremonia de entrega de los Premios BBVA Revoluciona 2026. La iniciativa, impulsada por BBVA y organizada por la Facultat d’Economia de la Universitat de València, celebra su quinta edición con el reconocimiento a dos empresas: Juan Azcue, S.A., de la Región de Murcia, y Nuevas Técnicas del Gas, S.L. (NTGAS), de la Comunitat Valenciana. Ambas han sido distinguidas por sus proyectos de innovación, que muestran cómo la incorporación de nuevas tecnologías puede contribuir a mejorar procesos y aportar soluciones a necesidades concretas de la actividad empresarial.

Los galardones tienen como objetivo reconocer a pequeñas y medianas empresas de la Comunitat Valenciana, la Región de Murcia y las Illes Balears que incorporan la innovación, la transformación digital y la sostenibilidad a su actividad. En este sentido, los proyectos premiados en esta edición reflejan dos formas diferentes de aplicar la tecnología al ámbito productivo: desde la utilización de la inteligencia artificial para optimizar la extracción de aguas subterráneas hasta la digitalización de los procesos de cocción en cocinas profesionales.

La apertura institucional del acto contará con las intervenciones de Juan Luis Gandía, rector de la Universitat de València; Francisco Muñoz, decano de la Facultat d’Economia; y José Manuel Mieres, director territorial Este de BBVA. Tras este primer bloque, se procederá a la entrega de los galardones a las empresas reconocidas. Sus representantes participarán posteriormente en un diálogo moderado por Elvira Cerver, de la Universitat de València, en el que los proyectos premiados tendrán también protagonismo.

Inteligencia artificial para mejorar la gestión del agua

Juan Azcue, S.A., empresa de la Región de Murcia, ha sido reconocida por VITTA IA, un proyecto que combina ingeniería hidráulica e inteligencia artificial para optimizar la extracción de aguas subterráneas. La iniciativa integra dos ámbitos de conocimiento para mejorar un proceso relacionado con la gestión de los recursos hídricos, mediante la aplicación de herramientas tecnológicas a una actividad en la que la ingeniería desempeña un papel fundamental.

El proyecto representa uno de los ejemplos de cómo la inteligencia artificial puede trasladarse a entornos productivos más allá de sus aplicaciones digitales más conocidas. Su incorporación a la ingeniería hidráulica permite abordar la extracción de agua desde una perspectiva innovadora, vinculando el desarrollo tecnológico con la optimización de los procesos.

Innovación en la cocina

Por su parte, Nuevas Técnicas del Gas, S.L. (NTGAS), empresa de la Comunitat Valenciana, recibirá el premio por DigitalChefs, una solución diseñada para automatizar y estandarizar la cocción de arroces en cocinas profesionales mediante quemadores y paelleros digitales.

La propuesta introduce la tecnología en una tarea habitual del sector de la restauración, con el objetivo de facilitar un proceso que requiere precisión y regularidad. La automatización y la estandarización de la cocción constituyen los elementos centrales de esta solución, que aplica la innovación a una actividad cotidiana de las cocinas profesionales.

Los dos proyectos premiados evidencian la diversidad de ámbitos en los que las empresas pueden desarrollar iniciativas innovadoras. Tanto VITTA IA como DigitalChefs parten de necesidades específicas de sus respectivos sectores y recurren a la tecnología para optimizar procesos, un planteamiento que conecta con los objetivos de los Premios BBVA Revoluciona.

Una conferencia sobre inteligencia artificial

La ceremonia incluirá también una conferencia de Mago More, experto en inteligencia artificial, que compartirá claves para aplicar esta tecnología en el día a día. Su intervención permitirá incorporar al programa una perspectiva práctica sobre el uso de la inteligencia artificial, una herramienta que está adquiriendo un papel creciente en los procesos de transformación digital de empresas y organizaciones.

La jornada concluirá con un vino de honor en el claustro de la Universitat de València, donde los asistentes podrán compartir un espacio de encuentro tras la entrega de los reconocimientos.

Con esta quinta edición, los Premios BBVA Revoluciona vuelven a poner el foco en las pequeñas y medianas empresas que apuestan por la innovación, la transformación digital y la sostenibilidad como parte de su actividad. La iniciativa mantiene así su objetivo de visibilizar proyectos empresariales de la Comunitat Valenciana, la Región de Murcia y las Illes Balears que incorporan nuevas soluciones tecnológicas a sus respectivos sectores.