Conoce los premios de "mocadorà" y escaparate de los Gremios de Panaderos y de Confiteros

La festividad del 9 d'Octubre trae consigo los concursos de repostería que organizan las dos entidades gremiales de las actividades relacionadas con el pan y los dulces. Y que tienen como principales objetivos el fomento de los mazapanes típicos y la decoración de los establecimientos.

Así, el Gremio de Panaderos y Pasteleros ha fallado de la siguiente forma:

Mejor Mocadorá.

1. Horno San Antonio de Sant Antonio de Benagéber

2. Les Netes de Nazaret

3. Forn Llatzer de Campanar

Mejor Escaparate-Tienda

1. Les Netes de Nazaret

2. Pastelería Galán de albal

3. José E. Compañ, de Patraix

Por lo que respecta al Gremio de Confiteros, también repartió premios en sus cuatro especialidades, que han quedado de la siguiente forma:

Mejor mocadorà:

1. Pastelería Aixa.

2. La Rosa de Jericó.

3. L'Art del Sucre

Mejor escaparate:

1. La Rosa de Jericó.

2. Pastelería Pana.

3. Pastelería Llopis.

Mejor Innovación:

Dulces Martín.

Mejor Degustación:

La Sucrera.

Accesits:

Pastelería Soler

Quatre Cantons