Dos de los autores de «La epidemia del cólera de 1885», Robert Blanes y María Amparo López, junto con el concejal de Turismo, Roc Senent -que presentó el acto-; el historiador Josep Martí, el médico Arturo Cervellera y el biólogo Sergi Maicas, se encargaron de explicar los detalles de este trabajo que, en palabras del edil, «aporta una valiosa información respecto del Burjassot del último cuarto del siglo XIX, imprescindible para conocer el Burjassot del siglo XXI».
Las «fuertes tensiones» que causó entre los ayuntamientos de Burjassot y València el uso de los Silos como lazareto, las invocaciones a Sant Roc y la lucha de prestigiosos científicos -como los doctores Lleonart y Ferran-, así como el impacto que esta enfermedad intestinal, originaria del delta del río Ganges en la India, ocasionó en el entramado social y económico del pueblo, son algunas de las cuestiones que el lector puede encontrar en el nuevo libro de la Universidad Popular.