Quique Dacosta: «Vamos a dar valor a la ciudad creativa»

El chef tres estrellas Michelin Quique Dacosta es un fijo en el concurso de la gamba roja. «Estoy muy orgulloso de que este certamen esté tan consolidado». Preguntado sobre la declaración de Dénia como Ciudad Creativa de la Unesco, lanzó el reto de «dar todavía más valor a este galardón». «Es un premio de todo el pueblo. Vivimos un momento relevante y debemos estar a la altura del reto».