Sitja

Hi ha paraules que, a pesar dels esforços dedicats per molts estudiosos per a esbrinar-ne l'origen, el seu ètim continuant sent molt dubtós. La «sitja» és un d'estos vocables misteriosos. Segurament és d'origen preromà. Antigament la paraula «sitja» s'utilitzava amb el significat de 'clot profund'. Així és com es fa servir en el «Tirant lo Blanch», on es narra que els cavallers «lançaven [als genovesos] en citges fondes, uns sobre altres». Per extensió d'este significat, passà a significar també 'masmorra'. Era un dels usos que donaven a estos clots.

Però, modernament, la paraula «sitja» s'utilitza exclusivament per a referir-se a un lloc subterrani i sec que servix per a guardar la collita, especialment de cereals. En este sentit cal esmentar les monumentals sitges de Burjassot, uns depòsits excavats sobre roca calcària, que començaren a construir-se l'any 1573.

Més informació...