VETERINARIA: UNA AYUDA VITAL MÁS ALLÁ DE LA SALUD DE LOS ANIMALES

La encargada de recoger el premio al colectivo de veterinarios fue Inmaculada Ibor, presidenta del Ilustre Colegio Oficial que aglutina a estos profesionales. Sus primeras palabras fueron para felicitar a la organización por la elección de resto de colectivos premiados, aquellos que «siguieron trabajando pese a la pandemia». Como Joan Pedrola, Ibor reivindicó la parte menos conocida de la veterinaria. «Tenemos un papel muy importante de cara a la salud pública», defendió. Y es que, más allá de la labor clínica de atención a los animales, el colectivo «estuvo ahí para garantizar la seguridad alimentaria y la salud pública», contribuyendo «a que se mantuviera la cadena de distribución alimentaria» y asegurando que «llegaran con todos los requisitos higiénico-sanitarios habituales». No en vano, destacó el lema de la profesión: «La higiene de los animales, la salud de las personas». No solo eso. Como explicó, la covid «es una zoonosis», enfermedades originadas en animales y que pueden afectar a personas. Y en ese ámbito hay «mucho que aportar». «No solo hemos contribuido a la seguridad alimentaria y en las clínicas, hemos aportado conocimientos en la investigación de los coronavirus que también afectan a animales y en la búsqueda de vacunas», reivindicó. Además, el colectivo colabora en el diagnóstico gracias a la «mucha experiencia en análisis masivos de población y PCR».