También la fiesta de fallas está en su momento culminante en Llombai. Ayer se vivió la tradicional cabalgata, mientras para hoy se ha reservado el denominado Tren Fallero, que todos los años reúne un nutrido número de falleros y falleras en una fiesta de disfraces que recorre la localidad y que acaba con una concentración entorno a la comida más valenciana que existe, la paella.
La localidad sólo cuenta con la Falla de Llombai, en la que se concentran todos los amantes a las fiestas josefinas. Este año Soraya Asensi cuenta con la máxima representación al ser la fallera mayor, secundada por María Forés (la hija del alcalde, José Forés) como fallera mayor infantil. José María Barberà es el presidente de la comisión, mientras Josep García ostenta el cargo de presidente infantil.